桃果实的生长发育规律是什么？

桃树的生长规律和桃树的生长过程有什么特点？桃果实什么时候生长最快，生长缓慢的原因是什么？下面简单介绍一下，供网友参考。

一般来说，桃果实的生长过程可分为三个不同的阶段：

第一阶段：桃果实第一次快速生长期。授粉后，子房开始膨大，从核尖开始出现嫩白色的核仁，这是核仁木质化的开始，也就是果实生长第一阶段的结束。这一时期的结束日期品种间差异不大，约为盛花后36~40天。在此期间，果实的体积和重量迅速增加。增加的原因是果实细胞数量的增加，这是通过果肉细胞的分裂来实现的。细胞分裂可持续到花后3~4周，其持续时间约为果实生长总天数的20%。

第二阶段：果实生长缓慢或坚硬阶段。这个阶段果实体积生长缓慢，果仁长到品种大小，达到一定硬度，果实再次快速生长结束。这一时期的长短因品种而异，早熟品种持续1-2周左右，中熟品种持续4-5周，晚熟品种持续6-7周。这一时期胚胎发育迅速，到这一时期结束时，肥大的子叶已基本充满整个胚珠。

第三阶段：果实第二次快速生长期。纸浆厚度显著增加。果实表面丰满，底色变化明显，呈现品种颜色，因此果实硬度降低，富有弹性，即果实进入成熟期。在此期间，果实重量增加约占果实总重量的50%~70%，最快生长期约为采收前2~3周。这一时期果实生长的原因是果肉细胞体积的增大，这是由于果肉细胞内大量碳水化合物的积累和胞内液泡的增多造成的。这一时期的持续时间在不同的品种之间差异很大。

桃果实的生长与核和胚的生长密切相关。桃有两个生长高峰，果实缓慢生长期出现在种子生长高峰期。胚胎不长时，果实进入第二个生长阶段。

在果实生长的第一阶段，纵径比横径快，而在第三阶段，尤其是成熟前，横径比纵径快，果形也随之变化。

油桃的果实生长与普通桃有很大不同。据研究，有些油桃品种的果实生长规律与普通桃相同，而有些品种在果实发育的第二、三阶段处于逐渐生长的状态，有些品种没有最终膨大期。